Tıpkı kendisi gibi zarif…Teşekkür ederiz Güler Ablacım

Bütün gün yüzümü tebessümle dolaştırmaya vesile olacak postacı çaldı kapımızı az önce..Prensesim ve minik beehlülümden yeni yıl tebrik kartı geldi ve tabi annelerinin bana hoş hitabıyla bir hediye…

More »

Bu tarifi denemeden önce patates salatası yapmaktan çekinirdim,kıvamı tutmaz,tadı güzel olmaz diye..Bu gerçekten çok güzel oldu.

Resmi internetten buldum,ben aceleden çekemedim.

Malzemeler:

• 5-6 Adet büyük boy patates
• 1 büyük boy kuru soğan (mevsim uygunsa 2 baş taze soğanda olabilir)
• 1 Avuç kadar maydanoz
• 1 Limon
• Nar Ekşisi
• Kuru Nane (mevsim uygunsa taze nane )
• Pulbiber
• Tuz
• Zeytinyağı

Yapılışı:

Haşladığımız patateslerimizin kabuklarını soyup bir kabın içine doğruyoruz.İçine ince doğradığımız soğanları ve yine ince doğradığımız maydonozu ekliyoruz.Ayrı bir kapta zeytinyağı,nar ekşisi,limon suyu,kuru nane,pulbiber ve tuzu karıştırıyoruz.Sosu patateslerin üstüne döküp ezmeden karıştırıyoruz.Harika patates salatamız servise hazır…

Afiyet Olsun…